Jem │ Banánový chlieb

Ahoj! Vítam ťa pri mojom prvom recepte na tomto blogu, ktorý bude o tom najlepšom banánovom chlebe. Od mojej marcovej výzvy sa totižto snažím naďalej jesť čo najzdravšie veci a vyhýbať sa práve tým alergénnym a tento chlebík, ktorý síce obsahuje aj múku, no z väčšej časti banány, je podľa mňa skvelým nahradením chlebu na desiatu alebo na zahnanie poobedňajších chutí na sladké. Dá sa urobiť na mnoho spôsobov- z lepkovej aj bezlepkovej alebo vlastne aj bez akejkoľvek múky, s orechami, kúskami čokolády, či bez nich. Ja ti napíšem teda môj recept a už je na tebe, ako si ingrediencie prispôsobíš podľa vlastnej potreby a chutí. :)

Ingrediencie:

• 3 banány
• 1ks vajíčko 
• 1 šálka trstinového cukru 
• 1,5 šálky polohrubej múky 
• 1 ČL sódy bikarbóny 
• 50g masla 
• 50g orechov 
• 50g čokolády 

Ako prvé si ošúpeme banány, dáme do misy a popučíme ich vidličkou. K nim pridáme vajíčko a cukor a dobre pomiešame. Ďalej primiešame preosiatu múku, už spojenú so sodou bikarbónou a rozpustené maslo. Napokon rozsekáme čokoládu i orechy a jemne zamiešame do cesta. To vylejeme do olejom vymastenej pozdĺžnej formy a dáme piecť na 180° na 1 hodinu. 

Tadáááá, úplne rýchle a jednoduché.